仕事明け、買い出しに行く。生ハム、粗挽きブラックペッパー、レモン、ダイストマト、黒オリーブ、レタス、アボカド、マヨネーズ、炭酸水。ラムレーズンのアイスも。家に着いて仕込みを始める。終わると22時半だった。試作品を食べながら、味見しすぎてよく…
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