沢渡日記

日々徒然

20210811

午前中、めずらしく仕事に身が入らなかった。お茶出しの片付けをしていたら、お客さんを送り出して戻ってきた先生に、家で飲む時のお酒のつまみは何が好きですか、と聞かれた。咄嗟だったので、軽いものですね、ナッツは常備してますけど…と答えると、了解し…

20210810

朝から集中して仕事。お中元のお菓子をもらったので、お昼休みに珈琲を淹れる。最近の自分は職場でドライすぎるかもしれない。自分の仕事をきちんと仕上げることが一番。その他の社交気遣い含め諸々は、できるタイミングでやる。夕方、友達との約束がキャン…

20210809

久しぶりの雨。仕事はわりと余裕があった。アサヒのドライゼロを頼むお客さんが多かった。ノンアルコールビールって飲む意味ありますか、といつも不思議に思う。胡瓜の漬物を切っていたら、今日何食べたい?とシェフに聞かれた。店の人気メニューをまだ食べ…

20210808

朝から仕事。仕込みの最中、キャロットラペはレモンの果汁で作りました、とシェフに報告した。ちなみに今日のはオレンジジュースで作ったラペだよ、と返ってきた。味見するとほんのり甘酸っぱくて美味しい。開店からずっとお客さんの入りは少なく、皆オリン…

20210807

最寄駅で降りて、駅前を二人で歩いた。くっきりとした青空に、朧な雲がたなびいている。真夏を運んでいく風。うちにあるビールはアサヒスーパードライです。私が言った。家の玄関でコンバースを脱いでいると、それいいですね、と風の人が言った。気に入って…

20210806

昔の同僚から久しぶりに連絡があった。元夫Aと呼んでいる人で、ピュアで空気を読まなくて天然の愛されキャラ。そういうところが嫌いで好きだった。久しぶりに色々話したいというので、今度飲みましょう、と約束する。当時のことをクリアに思い出して、そうい…

20210805

仕事でH社の作業。春から解けなかった難解なパズルをようやく解いた。そこで脳かおしまいになった。我ながらよく解読した、と今日は自分を褒めた。家に着いて、床でパタリと眠った。NIKEのタオル一枚だけ敷いて。脳が高負荷を求めていて、養分にしているのが…

20210804

夜、デパ地下で肉焼売を買って帰る。家に帰って夏野菜のポン酢炒めを作った。最近、中華に偏りがちだ。疲れているのでクッキリした味を欲しているのかもしれない。食事をしながら、最近の職場の恋愛事情は濃いなー、と思っていた。私も一部当事者である。今…

20210803

今日は内側がシンと静かな一日で、周りのお喋りに乗りたくない気持ちだった、こういう時のために、人の話をあんまり聞いてないキャラにしている。件の人は私が無反応なのでつまらなそうだった。自分としては、笑いたい時にしか笑わないのは健全で良い。仕事…

20210802

仕事明け、スタミナ切れのためトンカツを買って帰る。玉葱と茄子で味噌汁を作り、男爵芋でポテサラも作った。食後にSNSを眺めながら、皆自分のお店を出したがるよね…と思っていた。ご飯を作るのは好きだが、飲食業が好きなのかと聞かれれば疑問だ。人の感情…

20210801

一日オフ。発注していた村上Tをベッドの上でパラパラめくって読む。時折、レモンを浮かべた氷水を飲む。なぜかわからないけれど心が無だ。遠方から帰ってくる風の人にメッセージを送った。おかえりなさい。先日起こったことや自分の気持ちが濃すぎて、少し時…

20210731

夕方、気温はまだ32度を超えていた。待ち合わせのカフェには女友達がもう来ていた。アイスコーヒーとパウンドケーキを頼んで、眼鏡についた汗を拭いた。ネイビーとゴールドの爪が綺麗、と私が言うと、あなたに会うために今朝塗り替えたんです、と彼女は言う…

20210730

仕事明け、図書館で待ち合わせした。ちょっと探したい本があるから後で迎えに行くね、といって私は思考関連の本棚を見にいった。岡潔の本を見つけて、立ったままパラパラとめくった。また今度ゆっくり読みに来ることにして、振り返って風の人を探した。彼は…

20210729

仕事明け、買い出しに行く。生ハム、粗挽きブラックペッパー、レモン、ダイストマト、黒オリーブ、レタス、アボカド、マヨネーズ、炭酸水。ラムレーズンのアイスも。家に着いて仕込みを始める。終わると22時半だった。試作品を食べながら、味見しすぎてよく…

20210728

大きなお客さんの仕事。資金の流れを掴むまで、ぎゅっと詰め込んで作業する。暑さであまり眠れていないし、集中しすぎたせいか、吐きそうなくらい疲れてしまった。夜、風の人と週末のデートの約束をする。奥ゆかしく自分の状況や私への気持ちを伝える言葉選…

20210727

仕事明け、デパ地下に買い物へ行く。お弁当用に魚が買いたかった。活〆の天然ブリが出ていたのでまとめて買った。今夜のご飯の巻き寿司と稲荷のセットも。電車に乗りながら、電話で聴いた風の人の声を思い出していた。週末のハードな行事の疲れで力のない声…

20210726

午後、言葉の行き違いから懸念すべき事態が起きて、今の仕事を離れることも含めてあれこれ想定していた。また一からどこかでやり直すのはやぶさかではなかった。アウェイが好きだし、ゼロから努力して何かを手にするのも好きだ。ただその反面、苦労して手に…

20210725

仕事は緩めだった。大量の昆布を切ってジップロックに詰める、という地味な仕込みをした。お客さんからウーロンハイをいただいたので、カウンターまで乾杯しに行った。賄いの焼きそばを食べながら、ここまで連日暑いと体力的に厳しい、と思う。食後はシェフ…

20210724

朝早くから病院をハシゴした。歯科のレントゲン撮影は三年ぶりだったが、問題なく順調とのことだった。親不知もこれ以上出てこないでしょう、と聞いてホッとする。乳腺外科の検査も問題なく、一年後で良いとのことだった。午後に友達とカレーを食べに行く。…

20210723

夕方までオフ。氷水を飲みながら、ベッドの上で本を読んで過ごす。村上春樹の一人称単数をようやく全部読み切る。風の人とカフェに行きましょうという話になったので、いくつか店を考えた。急がずゆっくり話をしましょう、という気持ちを嬉しく思った。急ぎ…

20210722

朝から仕事。厨房の中は目眩がするくらい暑かった。昨日のお酒がまだ残っており、初めのうちは効率が上がらなかった。調理担当は初めて組むスタッフだった。その人のリズムを横目で眺めて、合わせていく作業は面白い。終始慌ただしかったご褒美に、オーナー…

20210721

朝から粛々と作業。合間に職場に届いたお中元を皆で分ける。林檎、桃、梨、さくらんぼ。果物アレルギーのある人を確認して、野菜ジュースを省く。あまり意識していなかったけれど、野菜ジュースには林檎が必ず入っている。夕方、誰かが四連休まであと89分、…

20210720

朝、一本の電話を受けた。心がザクザクと傷つく音がした。普通の顔で仕事をするのは、やや厳しかった。帰りに友達を呼び出して、公園でビールを飲んだ。一人で勝手に決めて、黙って突然いなくなるのはひどい。同じ気持ちを二人で共有した。裏切られた、じゃ…

20210719

風の人が作った創作物は、色っぽい気配が漂っていた。摂取した後に、私は自分の胸の奥にある気持ちを表現する言葉がない、と思った。言葉を尽くしても周りをぐるぐる回るだけで。ハグでも足りないし、セックスでも多分足りない。それらはある方向性の愛情の…

20210718

仕事はぼちぼち忙しかった。今日から生ビール出すから宣伝してね、とシェフに言われる。普段から瓶ビールを飲むお客さんは嬉しそうにオーダーしてくれた。M氏にサーバからの注ぎ方を習う。飲食歴が長い彼は、手つきが滑らかで優雅だ。賄いはアジフライだった…

20210717

朝の十時半過ぎ、セブンのコーヒーを買った。真夏日で、アイスコーヒーを買わないのは酔狂と思われた。でも儀式だから。家に着いて花瓶の水を替えて、カーペットにごろりと仰向けになった。暑い。時々起き上がってコーヒーに口をつけた。ゴロリと向きを変え…

20210716

夏日の夜。川沿いをお喋りしながら散歩した。風の人が川のそばまで寄れる場所まで案内してくれて、私はレジャーシートを敷いて、焼売とイカのサラダのパックを並べた。目の前から水の流れる音が聴こえてくる。涼しげだ。赤ワインのボトルを開けてもらって、…

20210715

夕方までどっぷり頭を使ってから二時間研修。完全に抜け殻になる。帰りがけ、周りでお喋りしている中に入っていけず。二年後、めちゃくちゃ忙しくなるから、という話をぼんやり聞いていた。二年後?果たして私はまだここにいるのだろうか。皆さんの話は聞い…

20210714

仕事帰り、公園に寄る。薔薇が見頃だった。ピンクに咲きほころぶ、小ぶりの薔薇を撮る。帰宅して、食事の支度をしながらFNS歌謡祭を流す。三浦大知くんを観ると元気になるなぁと思う。興味のない人に移ったのでApple Musicで聴いてみる。やっぱり姿を見ない…

20210713

仕事明け、公園に寄った。緑の中にいると心も体も静かに充電されるのがわかる。今日も限界まで頭を使って自分が空っぽになった。いつものベンチに座ってしばらくボーッとした。桂の葉の丸いフォルム、その向こうに透ける青。ずっと居たくなっちゃっていいん…